Il Flauto Magico

 

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Elena, avvocato romano e sommelier, e Gian Paolo, musicista milanese, hanno deciso di trasferirsi a Serralunga d’Alba per la bellezza del luogo, e per cambiare vita, aprendo un locale in cui Gian Paolo cucina ed Elena segue personalmente gli ospiti.

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Hanno chiamato il locale "Il flauto magico", in omaggio a Mozart.

I piatti sono pochi ma realizzati utilizzando prodotti freschi locali, possibilmente a kilometro zero. Anche i vini sono della zona, quasi tutti di Serralunga, perla del Barolo.

Il locale è piccolo e molto curato, su due piani che affacciano sulle colline del vino, con un pianoforte al quale Gian Paolo esegue musica quando la cucina glielo consente. Si possono sfogliare libri sorseggiando un buon bicchiere di vino o di grappa e discorrendo seduti comodi nel salotto.

Nei giorni caldi ci si può accomodare ai tavolini posti nella piazza sotto il bellissimo castello del paese o nella fresca terrazza del locale che affaccia su uno spettacolare panorama delle Langhe patrimonio dell’Unesco.

Cucina aperta con orario continuato. Cene su prenotazione.

E’ possibile riservare la sala al primo piano per un gruppo di 14 persone massimo per riunioni di lavoro o eventi privati.

 

Chiusura settimanale al martedì fino a giugno; poi aperto tutti i giorni.

 

 

 


                              

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